2023年8月10日 / 最終更新日 : 2024年10月9日 湘南一ツ星高等学院 2023年度 調理実習講座～プロから学ぶ包丁技術！～ 昨年の夏期講座で大人気だった調理実習。今年は更にバージョンアップ。 プロの料理人である”SAKE BAR FUJIYA”オーナーシェフの飯田先生に講師を務めていただきました♪ 飯田先生は、一ツ星の立ち上げ期から一貫して本 […]
2021年3月23日 / 最終更新日 : 2024年10月9日 湘南一ツ星高等学院 2020年度 次年度の畑プロジェクトの打ち合わせ＠一ツ星畑 来月からの新しい生徒達の受入れに備えて、現在様々な教育カリキュラムの再編をしています。今日はそんなひと場面をご紹介。 一ツ星で借りている畑にて、次年度の区画の調整や、新年度の生徒向けの講習会の打ち合わせを行いました。 こ […]
